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Darfo Boario Terme in Fiore




Darfo Boario Terme
in Fiore

 

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“Potranno recidere tutti i fiori, ma non
potranno fermare la primavera. “


Pablo Neruda


Se amate i fiori allora segnatevi questo imperdibile appuntamento: 3 – 4 Maggio 2014. Dove? A Darfo Boario Terme in Valle Camonica, in provincia di Brescia, all’interno del bellissimo e storico Parco delle Terme di Boario.

Lo scorso anno per l'occasione si festeggiò il centenario della Cupola Liberty delle Terme, conosciuta anche a livello nazionale come immagine simbolo del parco termale e delle sue acque salutari.

 

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In questi due giorni, infatti, si svolgerà la manifestazione: "Darfo Boario Terme in Fiore" – 2014 giunta alla sua quinta edizione.

Questa manifestazione è una dei più  classici appuntamenti primaverili con i fiori ed il verde. Il visitatore troverà  stand di prodotti florovivaistici, artistici e caratteristici, iniziative, concorsi, mostre e tanto altro.

Dedicata ai fiori e alle rarità provenienti da tutto il territorio nazionale, italiani, vedrà la partecipazione dei migliori produttori fioristi e florovivaisti  italiani.

 

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Il manifesto ufficiale della manifestazione


C'è un filo conduttore che lega le ultime 4 edizioni della manifestazione: il tema. Ecco i precedenti: 2010: Il Fiore nell'Arte; 2011: Il Fiore nella Moda; 2012: Il Fiore nella dolcezza del Cake Design; 2013: Il Fiore nel Fascino.

Il tema di quest'anno è il seguente: "Il Fiore nell'Alimentazione – I Fiori commestibili." Interessantissimo tema che vedrà all'opera anche alcuni chef che presenteranno i loro piatti dove l'ingrediente base saranno, appunto, i fiori.

 

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La pietanza è servita!

Il perché dei fiori e l'alimentazione e notizie su questo convegno lo abbiamo chiesto a Loretta Tabarini, Event Manager, organizzatrice delle precedenti  edizioni, ideatrice dei concorsi  nonché coordinatrice delle realtà ospitate e di tutta la manifestazione, in collaborazione con Pubbli Media, Agenzia di Pubblicità di Boario Terme che coordinerà la parte amministrativa e pubblicitaria dell’Evento, e delegata dall'Amministrazione Comunale di Darfo Boario Terme di organizzare l'evento.

"Il motivo è semplice – esordisce Loretta Tabarini - .“Secondo esperti biologi e botanici il territorio della Valle Camonica racchiude una vasta gamma di essenze floreali, arboree e vegetali che evidenziano una condizione di particolare favore ambientale ed una  rilevante ricchezza di biodiversità genetiche. Tra queste molte risultano commestibili e del resto la tradizione gastronomica valligiana ha lasciato traccia dell’utilizzo di erbe spontanee, fiori, licheni in molte pietanze”.

 

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"Per questo motivo  - continua Loretta Tabarini - il Comitato organizzatore di Darfo Boario Terme in Fiore ha promosso un concorso gastronomico a tema floreale “Un Fiore nel piatto", riservato ai Ristoratori della Provincia di Brescia. Scopo dichiarato: selezionare un menù ideale, realizzato con  fiori ed erbe spontanee del territorio alpino, da offrire  quale particolare e significativo apporto della Valle Camonica al grande evento di EXPO 2015. Ai quattro ristoratori vincenti sarà donato un premio offerto dai gioiellieri della città.”

 

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L'oro rosso dei montanari: lo zafferano, ovvero
il 
Crocus stativus della famiglia delle Iridacee


E perché proprio la Valle Camonica? "Non dobbiamo poi dimenticare – conclude Loretta Tabarini - che, secondo esperti biologi e botanici, il territorio della Valle Camonica racchiude una vasta gamma di essenze floreali, arboree e vegetali che evidenziano una condizione di particolare favore ambientale e una rilevante ricchezza di biodiversità genetiche. Tra queste molte risultano commestibili. Del resto la tradizione gastronomica valligiana ha lasciato traccia dell’utilizzo di erbe spontanee, fiori, licheni in molte pietanze”.

 

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Un piatto con fiori biologici



A questo proposito, durante uno dei numerosi convegni che faranno da contorno alla manifestazione, c'è ne uno che fa riferimento, appunto ai fiori commestibili.

Non è un tema scelto a caso. Infatti, esso fa riferimento al tema dell'Expo universale Milano 2015 che, come noto, avrà per tema: "Nutrire il Pianeta. Energia per la vita."

Il convegno in oggetto, che si svolgerà domenica 4 Maggio alle ore 15 -16,30, presentato dalla giornalista Daniela Rossi, avrà per tema: “I Fiori nell'Alimentazione”. Parteciperanno Elena Gambaretti Responsabile Ufficio Parchi della Provincia di Brescia e il botanico Eugenio Zanotti che parlerà di: "Radici, erbe, e frutti commestibili selvatici nella tradizione popolare bresciana."

 

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 La copertina del libro "Mianonnamangiavaifiori",
Edito dalla Editrice Vannini

 

Interverrà anche il giornalista e scrittore Giacomo Danesi che illustrerà un curioso libro dal titolo: “Mianonnamangiavaifiori”, scritto a quattro mani. I testi, infatti, sono di Giacomo Danesi e le ricette – a base di fiori naturalmente! - preparate e scritte dal bresciano Iginio Massari, Pasticciere di fama mondiale. Edito dalla Vannini Editrice, le splendide illustrazioni sono di Chiara Bonomi.

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Una pagina della curiosa
pubblicazione sulle ricette con i fiori

 

Un altro curioso concorso coinvolge anche la pagina Facebook della manifestazione. "Fra petali e pensieri" è l'oggetto del concorso.

Ai partecipanti è richiesto di scrivere Poesie, Frasi e  Aforismi con argomento “I Fiori” . I primi cinque partecipanti classificati attraverso i “MI PIACE” del popolo di facebook, saranno premiati con un premio offerto dai gioiellieri della città e invitati nel Parco delle Terme di Boario il giorno 4 Maggio 2014.

 

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La pagina Facebook sul
concorso "Fra Petali e Pensieri

Tutti  i partecipanti vedranno pubblicati i loro pensieri su di un E-BOOK che sarà  consultabile da tutti sul sito internet dell’evento e che sarà implementato con le prose delle future edizioni.

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A questo punto dovremmo descrivere tutti gli appuntamenti, gli stand, gli interventi e quant'altro. Per ovvi motivi e per evidenti problemi di spazio non possiamo farlo.

 

Per conoscere proprio tutto Darfo Boario Terme in Fiore, ecco la pagina
web della manifestazione con tutto il programma dettagliato!

http://www.darfoboariotermeinfiore.com/html/

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Particolare importante: l'ingresso è gratuito!



Link correlati

La nostra pagina sulla Provincia di Brescia

La nostra pagina sulla Vallecamonica


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