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77ª Mostra Vini del Trentino




 77ª Mostra Vini
del Trentino

 

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Ecco una manifestazione primaverile (sic!) imperdibile per gli appassionati di vino, soprattutto trentino. Ha avuto inizio il 23 aprile 2013, e proseguirà fino al 27 aprile, il grande appuntamento primaverile dell'enologia provinciale, a Trento.

Infatti, a Palazzo Roccabruna è in svolgimento la 77ª Mostra Vini del Trentino. Dalle 17 alle 22 il pubblico ha la possibilità di accomodarsi nelle magnifiche sale di questo edificio, o in giardino, e scegliere quali vini degustare e quali grappe.

 

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L'ingresso di
Palazzo Roccabruna


Assaggi per tipologia di vitigno e delle migliori etichette in produzione (173 vini e grappe) e possibilità di approfondimento con incontri specifici in sala formazione.

Tutte le magnifiche sale di Palazzo Roccabruna sono aperte al pubblico e si può degustare comodamente seduti i vini di 38 aziende e le Trentino Grappe di 24 distillerie. In particolare, la Sala Conte de Luna è dedicata in esclusiva agli assaggi di 35 Trentodoc.

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Presso la biglietteria è possibile acquistare coupon di 3 assaggi secondo le seguenti modalità:
        3 assaggi a scelta di vini fermi Base: 4,00 €
        3 assaggi a scelta di vini fermi Riserva o 3 assaggi a scelta di Trentodoc Brut: 6,00 €
        3 assaggi a scelta di Trentodoc Non Dosato, Millesimato, Riserva  e Rosé oppure 3 assaggi di Trentino Grappa: 8,00 €.

 

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In Barchessa, inoltre, gli chef delle Strade del Vino e dei Sapori prepareranno alcuni piatti unici da abbinare ai vini del territorio.


Domenica 26 maggio, la mostra si sposterà sul territorio trentino con l’evento Cantine Aperte per dare un’opportunità in più, di visitare e conoscere le singole aziende trentine. 


Lunedì 27 maggio invece, si terrà la giornata riservata agli operatori.


Approfondimenti si terranno in Sala Formazione. Il costo degli approfondimenti di vini fermi è 5,00 €. Il costo degli approfondimenti di Trentodoc e Trentino Grappa è 8,00 €.

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Uno splendido interno
di Palazzo Roccabruna



Il Bistrot 
presso il Palazzo Roccabruna, le Strade del Vino e dei Sapori del Trentino propongono ogni giorno dei piatti unici diversi serviti con un vino del territorio
, antipasto o primo: 10,00 € secondo: 12,00 €. 




L’accesso alle sale del Palazzo è garantito al pubblico, fino ad esaurimento dei posti.
Bere in maniera responsabile fa apprezzare di più i vini e le grappe trentine.
 
Sabato 25 maggio 2013

DEGUSTA: dalle ore 17 alle 22 i vini e le grappe del territorio a Palazzo Roccabruna.

APPROFONDISCI: partecipando a incontri di degustazione di selezionati vini della Cantina storica dell’Enoteca Provinciale (a pagamento e previa prenotazione)

ore 18 - “I vini trentini sfidano il tempo: il Vino Santo” con Maria Grazia Brugnara, Accademia d’Impresa (CCIAA di Trento)

ore 20 - “Una grande signora: la Trentino Grappa in passerella” con l’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa.

ASSAGGIA: nel Bistrot, dalle 17 alle 22,  i prelibati piatti della Strada del Vino del Trentino - Ristorante “Villa di Campo” di Campo Lomaso


Dalle 17 alle 22 SEI VITIGNI IN CERCA D’AUTORE incursioni teatrali con Giuliano Comin e Beatrice Uber. I testi sono di Maura Pettorruso della Compagnia Trento Spettacoli.
 
Domenica 26 maggio 2013

Dalle 10 alle 18 CANTINE APERTE del Movimento Turismo del Vino.

Torna domenica 26 maggio la 21.a edizione di Cantine Aperte, l’appuntamento del Movimento Turismo del Vino che coinvolge ogni anno appassionati ed enoturisti, alla scoperta della cultura del vino, direttamente nei luoghi di produzione.
Vai all'evento e scopri le cantine partecipanti.
 

Lunedì 27 maggio 2013

QUANDO IL VINO E’ UN MESTIERE

Giornata dedicata a chi opera nel mondo del vino
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Dalle 10.30 alle 15 - La giornata è riservata a chi opera nel mondo del vino, per incontri con i 38 produttori, aggiornamenti e degustazioni professionali


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Ore 10.30 - Seminario “Indovina chi comunica a cena? Nuovi modi di promuovere la ristorazione” 
a cura degli esperti Luigi Cremona, Paolo Marchi, Enzo Vizzari e con lo chef Davide Scabin - Sede CCIAA - Sala Calepini - Modera Cristiano Seganfreddo giornalista del Corriere della Sera Tecnologia.

IL PIATTO IN MOSTRA

Dal 20 al 27 maggio 11 ristoranti di Trento aderenti alla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino proporranno un piatto per rendere omaggio ai vini trentini più rappresentativi creando un connubio di sapori e territorio.

 

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Vai all'evento e scopri i ristoranti partecipanti

 

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